Cổ vịt tận dụng chiên giòn như thế này ngon bất ngờ luôn đó nha các bạn, da vịt giòn thơm, thịt bên trong chín mềm cùng rau củ tươi ngon, ăn không bị ngán. Món ngon đãi khách hoặc đãi tiệc sẽ làm mọi thực khách phải trầm trồ đây ạ.
- Nguyên liệu (ingredients):
3 cổ vịt - duck neck
30g bắp vàng - corn
30g cà rốt - carrot
5g nấm mèo - wood ear mushrooms
hành lá - scallions
rau ngò rí - coriander
500g thịt heo xay - pork minced
1/2 tbsp đường - sugar
1/2 tbsp hạt nêm - seasoning seeds
1/2 tbsp tiêu xay - ground pepper
1/2 tbsp dầu hào - oyster sauce
Nhận xét
Đăng nhận xét