Cách làm thịt kho tàu bằng nồi cơm điện, dễ làm mà còn ngon hơn, thịt mềm ngon, màu sắc đẹp, chất lượng nấu nồi trước nồi sau như nhau, đều ngon và ổn định, cách làm này thật tuyệt vời, tại sao lại không thử các bạn ơi
- Các bước thực hiện:
0:00 Giới thiệu
0:22 Chuẩn bị
0:44 Sơ chế thịt
2:40 Áp chảo
4:20 Ướp gia vị
6:23 Luộc trứng
7:37 Kho thịt
10:36 Hoàn thành
12:00 Nguyên liệu
- Nguyên liệu (ingredients):
1,3kg thịt heo ba rọi - pork belly
10 trứng vịt - eggs
800ml nước - water
* Gia vị ướp thịt:
50g củ hành tím, tỏi, ớt - shallost, garlic, chili
2 tbsp đường phèn - rock sugar
1 tbsp hạt nêm - seasoning seeds
1 tbsp nước măm - fish sauce
1 tbsp nước màu dừa - coconut caramel
1 tbsp nước ép khóm - pineaplle fuice
* Gia vị nêm nếm:
1 tbsp hạt nêm - seasoning seeds
1 tbsp đường phèn - rock sugar
1/2 tbsp muối - salt
4 tbsp nước mắm - fish sauce
1 tbsp nước màu dừa - coconut caramelCÁCH LÀM CHI TIẾT:
Nhận xét
Đăng nhận xét