Gà xào cay kiểu thái vừa nhanh vừa ngon

Cách làm món Gà xào cay, cơm gà kiểu thái vừa nhanh vừa ngon làm mình bất ngờ luôn

- Các bước thực hiện:

0:00 Giới thiệu

0:18 Chuẩn bị và sơ chế

2:34 Ướp thịt

2:51 Chiên trứng

3:12 Xào gà

4:04 Nêm gia vị

4:19 Xào

6:01 Hoàn thành

6:12 Thưởng thức

6:30 Nguyên liệu 

-  Nguyên liệu (ingredients):

500g đùi gà (chicken thighs)

30g hành tím (shallots)

3 tép tỏi (garlic)

ớt xanh, ớt đỏ (chili)

1/4 tbsp tiêu xay (ground pepper)

1/2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)

Dầu ăn, dầu điều (cooking oil, annatto oil)

Trứng gà (egg)

1 tbsp đường (sugar)

1/2 tbsp bột ngọt (MSG)

1/2 tbsp nước mắm (fish sauce)

1/2 tbsp tương ớt (chili sauce)

1/2 tbsp nước tương (soy sauce)

Rau húng quế  (basil)

CÁCH LÀM XEM CHI TIẾT: