Cho Trứng vào cà tím không ngờ lại ngon đến vậy

Cho trứng vào cà tím nó lại ngon bất ngờ, cà tím kết hợp với trúng beo béo không ngờ lại ngon đến như vậy.

- Các bước thực hiện:

0:00 Giới thiệu 

0:19 Sơ chế 

3:45 Xào

5:35 Hoàn thành

5:51 Thưởng thức

6:01 Nguyên liệu

-  Nguyên liệu (ingredients):

500g cà tím (eggplant)

4 trứng gà (eggs)

2 đậu hũ (tofu)

4 tép tỏi (garlic)

80g hành tây (onion)

2 ớt sừng (chili)

5 hành lá (scallions)

1 tbsp đường (sugar)

3 tbsp tương hột 

1/2 tbsp bột ngọt (MSG)

1 tbsp tương ớt (chili sauce)

Tiêu xay, dầu ăn (ground pepper, cooking oil)

- Sơ chế cà tím (wash eggplant)

1/2 tbsp muối (salt)

1 chanh (lemon)

1 lit nước (water)

CHI TIẾT CÁCH LÀM: