Đừng nấu thịt kho tàu nữa, hãy trãi nghiệm món thịt kho kiểu trung hoa đúng nghĩa, thơm ngon quên lối về. Đây là món thịt kho thơm nhất mà mình từng nấu, các bạn thử làm và cảm nhận nhé !!
* Nguyên Liệu (ingredients):
1kg thịt heo ba rọi (pork belly)
50g củ gừng (ginger)
4 hành lá (scallion)
1/2 tbsp muối (salt)
3 hoa hồi (anise)
10 ớt khô (dried chili)
12 tbsp xì dầu/nước tương (soy sauce)
3 tbsp đường phèn (sugar)
2 tbsp rượu (rice wine)
300ml nước (water)XEM VIDEO CÁCH LÀM:
Nhận xét
Đăng nhận xét