GỎI GÀ MĂNG CỤT rất dễ làm, ngon kỳ lạ

Gỏi gà măng cụt siêu ngon và hot, rất dễ làm, ngon kỳ lạ ăn mãi không ngán đó nha các bạn.

- Các bước thực hiện:

0:00 Giới thiệu

0:24 Sơ chế gà

1:15 Sơ chế măng cụt

4:36 Xé gà

5:36 Sơ chế rau củ

7:26 Pha nước sốt

8:07 Trộn gỏi

8:48 Thưởng thức

9:42 Nguyên liệu 

-  Nguyên liệu (ingredients):

2 kg thịt gà (chicken)

2 kg măng cụt sống (mangosteen)

2,5 củ hành tây (onion)

6 củ hành tím (shallots)

4 tép tỏi (garlic)

2 ớt hiểm, 1 ớt sừng (chili)

100g cà rốt (carrot)

rau răm, hành tím phi (laksa leaves, crispy fried shallots)

50g đường (sugar)

50g nước mắm (fish sauce)

50g cốt tắc (kumquat juice)